長く本気で研究しているべこもち。今は論文にするより、とにかく記録を正しく残したくて。そのべこもちがスロウの表紙になりました。私の大真面目なべこもち論もしっかり記事にしていただきました。私にしかできない仕事かと、少しだけ自惚れてもう少し頑張ろうと思います。(三津子先生のFacebookより)

KODO 荒井三津子主催 日本の文化や生活を研究し、衣食住の新しいデザインを提案します。
長く本気で研究しているべこもち。今は論文にするより、とにかく記録を正しく残したくて。そのべこもちがスロウの表紙になりました。私の大真面目なべこもち論もしっかり記事にしていただきました。私にしかできない仕事かと、少しだけ自惚れてもう少し頑張ろうと思います。(三津子先生のFacebookより)