美味しいほうじ茶の作り方＆日本全国にある珍しい番茶の旅

生活文化塾の塾長が校長？をつとめるライフデザインスクール暮らしにプラス1。玉翠園の玉木さんを講師にお迎えして日本茶講座の第2弾。今回も募集開始ですぐ満席。日本茶の奥深さにみなさま大感激でした。講義の締めくくりにはグラム5000円の玉露を入れていただき、あまりの甘さと深い香りに全員でため息。焙じ茶の作り方もご指導いただき、部屋中に広がったお茶の香りでみなさままたまた笑顔。講義のあとは筒渕信子先生のお弁当に舌鼓。食後は先ほど焙じたお茶と日本産の紅茶でティータイム。幸せな時間でした。玉木先生の講座はまだまだ続きます。ご期待ください！
追伸ー毎回、玉木さん、いえ玉木先生は車に山ほどのお道具とお茶を積んでいらっしゃいます。講座の2時間前からの丁寧なご準備と、たっぷり大満足のご講義。わかりやすいテキスト。今回も素晴らしい玉木先生にただただ感激の校長でした。