食事文化研究会～発酵調味料と食卓コーディネート
「新生姜の甘酢漬けづくり」「夏の食卓コーディネート」
ご参加頂きました皆様ありがとうございました！
筒渕信子先生のご指導でみんなで新生姜を漬けたあとは、発酵調味料の応用を学びながら試食ランチ。
ブルーを基調にした荒井三津子先生の食卓コーディネートが素敵でした。
差し入れで頂きましたノースファームストックのチーズケーキが美味しかったです。
食事文化研究会、次回は梅漬けです！