荒井三津子生活文化塾「北18条アトリエ」において、【2015年生活美学コース】がスタートしました。第1回目の講座内容は「自然との共生・食べる理由・飾る理由 … 春のティータイム＋バスケットのデザイン」。座学メインで少人数のクラスなのであっという間に満席となりました。
さて、新しい生徒さんの中にはわざわざ遠くからお越しいただいた方もいらっしゃいます。教える方も学ぶ方もモチベーションが上がります！まずは頭をフル回転させて座学スタート。荒井先生のお話を聞きつつ、あれこれ考えたり書いたり…みんな一生懸命です。
ミニ実習では庭に生えている植物を使ったり、ミントをあしらったりしながら、時間とお金をかけずに暮らしを楽しむ食卓をつくります。あっと言う間に春らしい素敵なテーブルができあがりました。（札幌事務局／中川）
