6/29 Friday 19:00-21:00
Summer Party with Herbs…ハーブを使う
CAMELLIA TABLE COMMUNICATION CLUBは、簡単なレシピと食卓装飾について英語で学び、食卓デザインの実習を行います。集いのコミュニケーションに役立つ英語表現を学びましょう。
●内容／Part 1…お客様をもてなすためのテーブルコーディネートや料理のアイディア、失礼のない作法などについて、毎回トピックスを変えて学びます。
Part 2…料理1品を英語のレシピで学びます。英語の表現を用いながら、
簡単な実技をみなさんで行います。
Part 3…完成したテーブルで、日本語・英語を問わず、自由にディスカッションします。
●対象／英語で日常会話ができる方。
●日時／月1回、金曜日の19時〜21時。詳細はお問い合わせください。
※開催2〜3週間前には生活文化塾HPでもお知らせします。
●場所／市電「西線9条」電停から徒歩5分。お問い合わせください。
●受講料／1回 5,000円（税込）※軽食・テキスト代含む。アルコール類は各自持参。
※キャンセルについて…受講料は原則前払いとなっております。開催日3日前〜前日のキャンセルは受講料の50%、当日は100%キャンセル料が発生しますので、予めご了承ください。
●申込・問合せ／ご興味のある方は、eriko.n@studioeddies.comまでお気軽にご連絡ください。場所や支払い方法など詳しい情報をお知らせいたします。
講師略歴
中川えり子…北星学園大学英文学部卒業。広告代理店に勤務後、ロンドンへ留学。Central Saint Martins College of Art and Designでイラストレーション、グラフィック・デザイン、英国宝石学協会の色石鑑別コースで宝石学を学ぶ。グラフィック・デザイナー。英国宝石学協会・色石鑑別試験 FGA 合格。英検 1 級。TOEIC 965。
荒井 三津子…弘前大学大学院研究科修了。農学修士。武庫川女子大学大学院にて被服学、生活美学を研究。家政学博士。北海道文教大学客員教授。1985 年エコール・ド・フルール Table & Space Workshopを設立。花と料理、作法や衣装、伝統文化などを各地で始動。近年はポーランド、チェコ、中国で日本の食卓文化の講演も行なっている。