食卓美学総論
煌道生活文化研究所では月に一度、荒井三津 …
KODO 荒井三津子主催 日本の文化や生活を研究し、衣食住の新しいデザインを提案します。
1972年、荒井燁煌(恵美子)は、日本の衣食住の古き良き伝統を守りながら、 時代に則した実践・実用的な暮らし方の流儀を学ぶ私塾として煌道を創設しました。 料理、新しいキモノ、しつらいや礼儀作法など衣食住全てを網羅し、多くの弟子と指導者を育成して参りました。 1998年、荒井煌子(三津子)が継承してからは、学際的な研究にも力を入れ、煌道メソッド、煌道セオリーを軸に教育活動の場を国内外に広げています。
詳しくは aboutページをご覧ください料理の盛り付けを生活デザイナー、荒井三津 …
3/12(金)、東京・土屋グループ銀座シ …